썸머 별미 옥수수 효능 및 부작용, 칼로리, 하루 섭취량

썸머 별미 옥수수 효능 및 부작용, 칼로리, 하루 섭취량

최근에 다이어트효능으로 각광받고 있는 옥수수수염은 이뇨, 지혈작용이 있으며 예부터 소변을 배출하는 부종을 제거하기 위한 약재로 활용되어 왔어요. 옥수수 수염은 항산화, 플라보노이드 성분인 메이신류의 화합물들을 다량으로 함유하고 있어 방광, 전립선, 신장염, 당뇨질환 등에 좋은 효과가 있는것으로 보고된 있습니다. 옥수수수염차는 100ml 기준으로 1 ~ 4kcal로 칼로리가 거의 없어 열량 섭취에 대한 근심 없이 드실수 있습니다. 카페인이 함유되어 있어 물대리 빈번히 마시게 되면 탈수 증상이 나타날 수 있습니다.

1. 노페물 배출 원활한 이뇨작용으로 체내 중금속과 노폐물을 배출하기 위해서는 도움이 됩니다. 나트륨과 독소를 체내로 배출하기 위해서는 도움이 되어 부종 제거 효과가 있으 숙취해소에도 도움이 된다고 합니다.

균형적인 비타민 E 섭취의 중요성

기반한 바 있는 비타민 E 섭취는 건강을 유지하는 데 중요합니다. 일반적으로 어른을 남성은 하루에 15mg, 어른을 여성은 12mg의 비타민 E를 마시는 것이 권장됩니다. 별도의 형태의 식품에서 비타민 E를 먹을 수 있으며, 특히 식물성 기름, 견과류, 곡류, 녹색 잎채소 등이 다양한 자연식품을 마시는 것이 좋습니다. 그런데 과잉 섭취를 피하기 위해 식이 보충제를 복용할 때에는 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

옥수수를 활용한 요리

옥수수는 다르게 요리해 먹을 수 있습니다. 먼저 가장 쉽게할 수 있는 요리로는 옥수수밥이 있습니다. 옥수수 알만 분리해 깨끗하게 세척한 다음 쌀과 함께 밥솥에 앉히면 달짝지근하고 맛있는 옥수수밥이 완성됩니다. 옥수수는 스프로 끓여섭취하여도 맛이 좋습니다. 감자와 양파, 옥수수를 볶다가 크림이나 우유를 넣고 끓인 다음 믹서에 갈아내면 남녀노소 좋아하는 민첩한 옥수수 스프가 완성됩니다. 옥수수알을 파프리카, 당근, 양파 등 갖은 야채와 반죽물에 섞어 전으로 구워섭취하여도 별미입니다.

반죽물 대리 삶은감자와 섞은 다음 빵가루를 묻혀 튀겨 옥수수감자 크로켓으로 먹을 수도 있습니다. 옥수수알과 채소, 새우, 계란을 밥과 함께 볶아 옥수수 볶음밥을 만들면 맛있는 한 끼가 뚝딱 완성됩니다. 옥수수를 가루로 만들면 더 별도의 형태의 요리에 넣을 수 있습니다. 옥수수 가루를 반죽해 찜기에 찌면 푸근하고 맛있는 옥수수 빵이 만들어집니다.

옥수수 부작용

옥수수는 일반적으로 안전하게 먹을수 있는 식품중 하나라고 합니다. 그런데 몇 가지 부작용이 나타날 수 있으므로 알아두시면 좋습니다. 주의해야 할 부작용은 다음과 같습니다. 소화 숙제 과도하게 옥수수 섭취는 소화 장애를 일으킬 수 있다고 합니다. 식이 섬유 함량이 높아서 소화가 어려울 수 있고, 과다한 옥수수 섭취는 가스, 복통 혹은 설사와 같은 소화 문제점을 일으킬수 있다고 합니다. 알레르기 반응 옥수수 알레르기는 드물지만 어떤 부분 사람들에게는 문제가 될 수도 있다고 합니다.

알레르기 반응은 옥수수 단백질에 대한 과민반응으로 나타날 수 있으며, 발진, 가려움증, 호흡어려움 혹은 소화 문제와 같은 증상을 일으킬 수 있다고 합니다. 알레르기 반응이 의심되는 경우 의료 전문가와 커뮤니케이션 하는게 좋습니다.

옥수수수염차 부작용

과다. 섭취시 소변의 배출량이 증가하여 탈수 증세가 나타날 수 있습니다. 임산부의 경우 자궁 수축과 유산으로 이어질 수 있으므로 주의가 필요합니다. 당뇨를 앓고 있는 경우 혈당을 높일 수 있으므로 섭취에 주의가 필요합니다. 옥수수수염차에는 칼륨 함량이 높아 신부전증 환자는 섭취를 주의해야 합니다. 옥수수수염차의 당일 적정 섭취량은 500ml ~ 1L 입니다. 과다. 섭취를 자제하고 적정량만 마시는 것이 좋습니다.

옥수수와 궁합이 좋은 식품

옥수수와 우유는 좋은 궁합을 자랑합니다. 우유는 고단백 식품인 함께 거의 대부분의 무기질을 함유하고 있어 옥수수에 미흡한 필수아미노산과 트립토판을 보충해 줄 수 있습니다. 옥수수 스프를 만들 때 우유를 넣거나 옥수수 스무디를 만들어 마시는 방법으로 이 둘을 함께 먹을 수 있습니다. 옥수수와 오트밀을 함께 섭취하면 더 많은 멜라토닌 섭취가 가능합니다. 스트레스가 심하고 생체리듬이 흐트러진 상태일 때 이 멜라토닌이 꼭 필요한데, 그런 경우 옥수수와 오트밀을 활용한 아침식사를 하는 것이 도움이 됩니다.

옥수수기름에 고등어를 구우면 편두통에 효과가 있다고 합니다.

옥수수수염차 만드는 법

옥수수수염을 깨끗하게 세척하여 햇볕에 말립니다 잘마른 옥수수수염을 팬에 얇게 펴서 덖어줍니다 물 1리터에 옥수수수염을 넣고 끓여서 식혀줍니다 끓인 옥수수수염차는 냉장고에 넣어서 보관합니다.

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