노지 고추 모종 심는 시기가 중요한 이유
고추 웃거름주는 시기와 방법을 알아보겠습니다. 노지 고추를 기준으로 쓰겠습니다. 고추는 재배 기간이 길고 양분을 많이 빨아 먹는 작물입니다. 그래서 웃거름이 필수입니다. 웃거름을 제때 주지 않으면 수확량이 떨어지겠죠. 배가 고프니 면역력도 떨어져서 병도 잘 걸릴 겁니다. 기본만 지켜도 저 같은 초보도 서리 내리기 전까지 고추를 땁니다. 물론 아직 멀었지만요.웃음 그러면 언제 웃거름을 줘야 좋을까요? 고추를 심고 한 달 후에 웃거름을 줍니다.
5월 초에 밭에 고추를 심었다면 6월 초에 웃거름을 줍니다. 부족하기 전에 미리 하는 것이 최선입니다. 계획은 세우세요. 다만 빠른 대처하시기 바랍니다. 고추 잎이나 줄기를 보면서 대화를 해야 합니다.
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모종만들기
고추는 씨앗을 파종해서 모종으로 성장하기까지 육묘기간이 7080일 정도 걸립니다. 초기 성장이 느리기때문에 주로 2월 중순부터 파종을 시작해서 5월에 밭에 모종으로 정식합니다. 추위에 아주 약해서 밭에 이른 파종을 할 수 없고 집안이나 하우스에서 모종을 키워야합니다. 햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 따뜻한 곳에서 성장한 모종이 건강합니다.
5월에 밭에 직접 파종을 해서 기르는 방법도 있습니다.
이 경우에는 장마철이 지나고 진지하게 성장하기 시작해서 질병에 노출될 위험이 줄어드는 혜택이 있지만, 성장이 늦은만큼 수확량은 적어집니다.
고추 품종
수요가 많은 작물인 만큼 품종도 다양해서 해마다 새로운 품종이 나옵니다. 크게 일반고추계와 PR계 고추로 나뉩니다. 일반고추는 청양고추, 아삭이 고추, 오이고추와 단고추 계열인 피망, 파프리카 종류입니다. PR계 고추는 역병에 강한 내성을 갖는 고추로 고추가루용 고추를 만들기위해 제작된 품종입니다. 보통 고추 모종 판매처에서는 일반 풋고추용 고추와 고추가루용 고추로 구분해서 판매합니다.
토종고추로는 앉은뱅이 고추, 풍각초, 칠성초, 수비초, 청룡고추 등 여러 품종이 전해집니다.
개량종에 비해 수확량은 떨어지지만 질병에 강하고 저마다. 다른 풍부한 맛을 가지고 있어서 관심이 점점 높아지고 있습니다.
역병과 대책
역병은 장마가 끝난 후 햇빛이 나면 갑자기 고추 그루 전체가 시들면서 죽는 증상으로 나타납니다. 고추 가지가 와이Y 자로 갈라지는 부분에 발생하며, 갈라지는 부분이 마르면서 줄기 전체가 서서히 말라버린다. 역병은 곰팡이가 병원균으로, 토양에서 1차 전염되며, 2차 전염은 빗물에 의해 발생합니다. 비가 많이 오는 해에 발생하는데, 한국은 여름철에 긴 장마가 있으므로 방제하지 않으면, 100 발생한다고 볼 있습니다.
역병 발생을 줄이려면 이어짓기를 금지하고, 질소 비료를 지나치게 많이 사용하지 않습니다. 배수로를 정비해 물 빠짐이 좋게 합니다. 비닐이나 짚을 깔아 비가 많이 내릴 때 흙탕물이 포기 줄기나 잎에 튀지 않도록 합니다. 가장 좋은 방법은 포도밭 등에서 비닐을 포도나무 위에 덮듯이 고추 포기 위에 비가림 시설을 설치해 빗물이 고추 포기 아래 땅에 떨어지지 않게 하고, 물은 직접 관수하는 것입니다. 역병에 걸린 고추는 모두 뽑아서 태워버린다.
고추 웃거름주기
모종을 정식하고 한달 후에 첫차례 웃거름을 주고, 이후로 3540일 간격으로 웃거름을 줍니다. 첫차례 웃거름은 포기와 포기 사이에 주고, 두차례 웃거름은 두둑 가장자리에, 세차례 웃거름은 헛골에 주어서 뿌리에서 잘 흡수하도록 도와줍니다. 고추에 발생할 수 있는 병충해는 그 종류도 많고 발생빈도도 높습니다. 일반적으로 역병, 탄저병, 무름병, 풋마름병, 모자이크 병 등을 들 수 있습니다. 병충해 피해도 많습니다.
진딧물, 담배나방, 총채벌레, 잿빛곰팡이 등 여러가지 해충의 피해가 있을 수 있습니다. 농약을 사용하지 않고 고추농사는 불가능하다고 할만큼 고추는 많은 질병을 안고 사는 작물입니다.
고추 웃거름 비료, 고추에 주는 비료
고추 웃거름 비료는 처음엔 요소를 사용하기도 합니다. 하지만 주로 고추에 주는 비료는 복합비료나 고추 전용 복비를 씁니다. 이건 개인 취향입니다. 2차 웃거름부터는 복합비료나 고추 전용 복비를 추천드립니다.
자연농을 하시는분들은 미생물을 키워서 주기도 합니다. 자연을 이용하는 농사법이죠. 이건 저도 해보지 않으거라 잘 모릅니다. 참고해서 ”자연을 비슷한 사람들”을 검색하시면 여러가지 정보를 얻을 수 있습니다.
지금까지 고추 웃거름 주는 시기와 방법을 이야기했습니다. 제 글이 정답은 아닙니다. 비판적으로 읽어주시고요. 미흡한 글 읽느라 고생하셨습니다. 설명이 부족하지만 척하고 알아들으셨을거라 믿습니다. 모쪼록 올해 고추 농사 대풍 이루시길 바랍니다. 수줍은 농부였습니다. 감사합니다.
자주 묻는 질문
모종만들기
고추는 씨앗을 파종해서 모종으로 성장하기까지 육묘기간이 7080일 정도 걸립니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
고추 품종
수요가 많은 작물인 만큼 품종도 다양해서 해마다 새로운 품종이 나옵니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
역병과 대책
역병은 장마가 끝난 후 햇빛이 나면 갑자기 고추 그루 전체가 시들면서 죽는 증상으로 나타납니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.