옥수수 효능과 부작용, 초당옥수수 옥수수수염차의 효능

옥수수 효능과 부작용, 초당옥수수 옥수수수염차의 효능

옥수수수염차의 효능 알아보기 먼저 옥수수수염차의 효능에 대하여 알아보기 전에 옥수수에 대하여 알아보는 시간을 갖겠습니다. 옥수수의 기원을 살펴보시면 옥수수는 한해살이풀이며, 벼목 벼과에 속합니다. 옥수수가 처음 난 곳은 아메리카인데, 포르투갈과 영국, 스페인이 아메리카 대륙을 발견하면서부터 옥수수를 유럽으로 가져옵니다. 그 후 진지하게 옥수수가 전 세계로 퍼지게 됩니다. 옥수수수염차는 옥수수의 수염을 이용하여 우려낸 차를 말합니다. 옥수수수염차에는 자주 옥수수를 같이 넣는 경우도 있습니다.

이럴때 옥수수는 볶아서 넣는 것이 일반적이며 맛은 달면서도 구수한 맛으로 대중적인 맛이라고 할 수 있습니다. 그럼 이제 옥수수수염차의 효능에 대하여 알아보겠습니다.

옥수수수염차의 효능

옥수수수염차는 염증에도 좋은 식품입니다. 앞서 옥수수수염차를 만들 때에는 볶은 옥수수를 같이 우려내어 옥수수수염차를 만든다고 말씀드렸습니다. 이 옥수수의 성분 중에는 베타 시토스테롤이라는 성분이 있었으나 해외에서는 이미 대부분의 사람들이 영양제의 형태로 사 먹기도 하며 국내에서도 건강에 관심이 많은 분들은 사서 드시기도 합니다. 이 성분은 저희들이 잘 이해하는 인사돌에 많이 포함되어 있는 성분이며 아시는 것처럼 치통이나 치주염과 같은 염증을 완화시켜주는 효과가 있습니다.

삶는 시간

압력밥솥에 옥수수를 삶을 경우 물과 소금 11 비율로 넣고 센불에 10분, 중불에 15분 끓이면 완성됩니다. 너무 오래 익히면 딱딱해지니 주의하세요

옥수수는 빨리 상하기 만만한 음식이라서 한 번에 많이 사서 쟁여놓고 먹지는 못합니다. 남은 옥수수는 냉동실에 얼려두었다가 전자레인지에 돌려서 먹으면 처음에 삶은 맛 그대로 먹을 수 있습니다. 옥수수는 시간이 지날수록 당분이 전분으로 변하면서 단맛이 떨어지게 됩니다.

따라서 구입 후 빨리 쪄서 먹거나 냉동저장 하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기지 않은 상태로 비닐팩에 넣어 밀봉한 후 냉장보관하거나 삶아서 식힌 다음 팩에 넣어 냉동저장 하면 됩니다. 만약 장기간 보관하려면 알맹이를 따서 찐 다음 알갱이만 떼어내 밀폐용기에 담아 냉동저장 하면 좋습니다.

옥수수 효능

옥수수는 간식이나 주식으로 오랜 시간동안 사랑을 받아왔어요. 특히 여러 효능이 있어서 건강에도 매우 좋은 식품이라고 합니다. 여러 옥수수 효과를 알아보겠습니다. 1. 당뇨 예방 초당옥수수효능으로 당뇨 예방 효과가 있습니다. 풍부하게 들어있는 토코페롤 성분은 체내에서 혈당을 낮추는 역할을 합니다. 인슐린 분비가 잘 되지 않아 혈당 조절이 중요한 당뇨 환자들에게 매우 좋은 식품이며, 공복에 섭취하여도 갑작스럽게 당을 높이지 않기 때문에 증상 개선 및 예방에 매우 효과적입니다.

2. 신장 건강 두번째로 알려드리는 옥수수 효능 신장기능 강화입니다. 비타민 E 때문인데, 이 성분은 이뇨 작용을 돕고 몸의 독소를 배출하는 역할을 합니다. 특히 옥수수수염차를 평소 지속해서 마셔주면 신장을 튼튼하게 하는데 큰 도움이 됩니다.

달콤하게 먹는 방법 4가지

옥수수는 여러 방식으로 먹을 수 있습니다. 첫째,삶아서 먹을 수 있습니다. 삶은 옥수수는 달콤하고 부드러워서 맛이 좋습니다. 둘째, 옥수수를 굽는 방법도 있습니다. 굽은 옥수수는 부드럽고 달달한 맛이 나서 인기가 있습니다. 셋째, 옥수수를 끓여서 먹을 수도 있습니다. 옥수수를 끓이면 영양소가 더욱 풍부해집니다. 넷째, 옥수수를 간장으로 조리해서 먹을 수도 있습니다. 간장 옥수수는 간장과 옥수수의 조화로 인해 맛이 깊어져 인기가 있습니다.

옥수수염차 만들기

1. 옥수수수염은 평평하게 잘 펴서 바람이 잘 통하는 곳에 56일 정도 말려줍니다. 그리고 마른팬에 한번 더 볶아서 차로 드시게 되면 한층 더 고소한 맛을 느끼실 수 있습니다.

2. 끓는 물에 옥수수수염을 넣고 불을 약불로 줄인 후에 1515분 정도 끓여 줍니다. 옥수수수염은 건져서 식힌 후에 냉장 보관하여 하루에 3~4잔 정도 드시면 되겠습니다.

옥수수수염차 부작용

옥수수수염차는 너무 과하게 드시면 탈수증상이 나타날 수 있습니다. 그래서 식수 대용으로 드시는 것은 추천드리지 않습니다. 그리고 이뇨작용을 활발하게 해주기 때문에 신장이 좋지 않거나 신장 질환이 있는 분이라면 칼륨을 다량 복용하게 되므로 부작용이 있을 수 있습니다. 그리고 옥수수수염차에는 수용성 카페인 성분이 포함되어 있으므로 카페인을 아예 못 드시는 분들은 주의하시기 바랍니다.

자주 묻는 질문